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未来十年主要农产品未来10年市场走势展望(2020—2029)

时间:2020-05-13 18:07:35 来源:悦戈农资网 作者:佚名 []

  稻米:播种面积先减后增,产量增速放缓。

  未来10年,初期生产仍面临去库存压力,生产结构将继续调优,2020-2022年播种面积呈下降趋势,之后开始恢复增长。由于单产持续提升,未来10年稻谷产量稳定在2亿吨以上,年均增长0.6%。随着人口增加,稻米口粮消费继续增长,工业消费增长先快后慢,消费总量保持增长态势,预计2029年稻米国内总消费量达到15605万吨。国内外价差持续存在,进口继续增长,2029年进口量预计增加到445万吨;随着库存压力逐渐缓解,出口量呈下降趋势,预计2029年减至150万吨。

  小麦:产量小幅增长,进口继续增加。

  未来10年,小麦播种面积将稳中有降,由于单产水平持续提升,预计2029年小麦总产量将达到1.35亿吨左右,年均增长0.13%。随着人口增加、消费升级和食品工业发展,小麦国内总消费量持续增长,预计年均增长1.1%,预计2029年将达到1.40亿吨左右。由于国内专用小麦存在产需缺口,进口持续增加,预计将从2020年的390万吨增至2029年583万吨。

  玉米:生产消费保持较快增长,进口前稳后增。

  未来10年,玉米播种面积稳步增长,预计将增加2300万亩(154万公顷)左右;单产水平因品种改良、基础设施改善和农技优化等提高明显,年均增长2.5%;产量继续高位增长,预计2029年将达到3.38亿吨,年均增长2.7%。随着畜牧业养殖规模不断扩大、玉米深加工产品升级,国内玉米消费需求持续增长,到2029年总消费量将达到3.27亿吨,年均增长1.7%。进口在前3年相对稳定,之后呈增长趋势,预计2029年玉米进口量达到648万吨,仍保持在进口配额范围内。

  大豆:消费继续稳定增长,进口为主格局不变。

  在新一轮大豆振兴计划实施和市场需求拉动下,大豆播种面积有望继续扩大,预计将增加969万亩(64.6万公顷),产量不断创历史新高,预计2029年将达到2220万吨。大豆压榨消费稳定增长,食用消费稳步增加,总消费量年均增长1.4%,预计2029年将达到11982万吨。展望期间,大豆进口量继续保持世界第一,新的贸易伙伴不断拓展,进口来源呈现多元化趋势,预计2029年达到9952万吨,年均增长0.9%。

  油料:生产保持稳中有增,食用油籽和食用植物油进口保持高位。

  油料总产量保持稳中有增,预计将从2020年3488万吨增长到2029年的3594万吨,增长3.0%;同时期食用油籽消费量将增长到1.72亿吨。由于国内产需缺口较大,预计2029年食用油籽进口将扩大到1.07亿吨。受经济增长、人口增加和消费结构变化等影响,展望期内食用植物油消费量年均增长0.5%,消费结构逐步优化升级,多元化、优质化和理性化消费的趋向愈加明显。食用植物油进口量继续保持高位,受全球和区域经贸关系、油籽油脂内外价差以及供需形势等影响,食用植物油进口结构将呈现阶段性的调整。

  棉花:优势产区生产保持相对稳定,消费和进口呈下降趋势。

  未来10年,新疆棉区播种面积保持相对稳定,受种植效益和农业结构调整等因素影响,内地棉区预计继续萎缩,全国棉花播种面积继续下降,到2029年减至4677万亩(312万公顷),单产继续保持高位水平,产量稳中趋降,2029年预计为582万吨。棉花消费需求持续下降,年均递减1.3%,预计2029年降至725万吨。棉花贸易保持净进口格局,但进口规模呈下降趋势,预计进口量从2020年的170万吨下降到2029年的145万吨。

  糖料:消费稳定增长,进口规模持续扩大。

  未来10年,糖料面积基本稳定,由于单产水平提高食糖产量呈增长趋势,预计2029年食糖产量达到1211万吨。食糖消费稳定增长但增速放缓,预计年均增长0.93%,2029年消费量将达到1652万吨。由于食糖产需缺口长期存在以及国内外食糖价差、贸易政策等影响,进口规模将呈扩大趋势,预计年均增长9.3%,2029年进口量达到644万吨。

  蔬菜:生产向优势产区集中,消费继续增长。

  未来10年,蔬菜生产进一步向华南与西南热区和长江流域的冬春蔬菜,黄土高原、云贵高原和北部高纬度的夏秋蔬菜,黄淮海与环渤海设施蔬菜优势产区集中,品种结构更加优化,产量保持小幅增长,预计2029年达到7.96亿吨。蔬菜总消费量继续增加,预计年均增长1.6%,其中鲜食消费增长较快,年均增速为2.5%。蔬菜出口优势进一步增强,出口品种更加多样化,预计2029年出口量达到1544万吨,年均增长3.2%。

  马铃薯:面积持续扩大,消费稳定增长。

  由于种植效益相对较高,马铃薯面积将扩大,预计从2020年8308万亩(554万公顷)增长到2029年8736万亩(582万公顷),增长5.2%;单产水平不断提高,产量年均增长0.9%,预计2029年达到11321万吨。食用消费呈增加趋势,加工消费增长较快,预计年均增长1.3%,国内总消费量稳定增长,预计2029年将达到11140万吨,年均增长0.6%。随着产业转型升级,国内马铃薯的国际竞争力进一步增强,出口保持增长态势,年均增长1.5%,贸易顺差呈扩大趋势。

  水果:供求结构性矛盾得以改善,消费增长快于产量增长。

  水果产业升级加速,品种结构进一步优化,产品质量不断提升,优质水果供给增加。面积稳中有增,单产继续提高,产量增长放缓,年均增速由过去10年的3.4%下降到展望期间的1.6%,预计2029年水果总产量达到3.28亿吨。随着人口增加、收入增长、食物消费升级和城镇化进程加快,水果消费需求呈现持续增长,直接消费量年均增长2.8%,加工消费量年均增长3.6%,国内总消费量年均增长2.7%。水果进口和出口均呈增加趋势,分别预计年均增长9.4%、5.9%,贸易逆差持续存在。

  猪肉:供求关系由阶段性偏紧向基本平衡格局转变,进口高位下降趋势。

  未来10年,受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,初期处于生产恢复阶段,预计2020年猪肉产量将下降,2022年恢复增加到20162018年的正常水平,之后呈稳定增长趋势,预计2029年猪肉产量达到5972万吨。猪肉消费需求与供给将保持同步波动,预计2029年猪肉人均消费量达到42.3千克。初期由于国内供给偏紧,猪肉进口预计创历史新高并保持高位,中后期进口将随着产量增长不断回落,预计2029年猪肉进口降到120万吨左右。

  禽肉:生产快于消费增长,进口先增后降。

  未来10年,禽肉产量呈增加趋势,增速前快后慢,总体增速年均2.2%,预计2029年产量将达到2585万吨。禽肉消费总量和人均消费量均呈增加趋势,消费结构性优化,预计2029年人均消费量将达到18.03千克,年均增长1.9%;进口在前期增加明显,中后期逐步减少,预计2029年降至60万吨以内;出口稳中趋增,年均增长0.7%。受生产成本攀升以及不确定性因素影响,禽肉价格将会波动中上涨。

  牛羊肉:消费需求保持较快增长,进口持续增加。

  在促进草食畜牧业加快发展条件下,牛羊肉生产稳定增长,产量分别预计年均增长2.0%、1.9%,2029年分别将达到789万吨和579万吨。人口增加、收入增长和消费升级将带动牛羊肉消费需求较快增长,牛肉消费量和羊肉消费量分别预计年均增长2.7%、2.1%,2029年消费量分别将达到994万吨和630万吨。因消费需求快于产量增长,进口将持续增加,预计2029年牛羊肉进口量分别达到205万吨、51万吨。

  禽蛋:生产消费缓慢增长,进出口基本稳定。

  未来10年,蛋禽养殖的良种化、规模化、标准化、专业化、设施化将进一步提高,蛋禽生产能力和现代化管理水平也将稳步提升,预计禽蛋产量继续增加,年均增长0.9%,2029年将达到3479万吨。随着全面建成小康社会目标的实现,居民收入水平大幅提高,将促进禽蛋消费增长,预计2029年禽蛋总消费量将达到3467万吨,年均增长0.8%。禽蛋进出口量保持基本稳定,预计出口量每年保持在10万~11万吨,进口以种用蛋为主,进口量每年保持在10~20吨。

  奶制品:生产和消费稳步增长,进口增速逐步放缓。

  未来10年,伴随奶业振兴战略实施,适度规模养殖加速推进,预计2029年奶类产量达到4300万吨,年均增长2.7%。收入增长和城镇化提升助推消费稳步增长,预计2029年消费量增至6596万吨,年均增长2.9%。奶类产需缺口将长期存在,到2029年进口量将达到2315万吨(折生鲜乳),年均增长3.4%,低于过去10年12.3%的增速。新西兰、欧盟将继续保持进口来源主导地位,但美国以及一带一路国家进口潜力将逐步显现。

  水产品:供需总体缓慢增长,进口增长快于出口。

  水产品产量总体呈缓慢增长趋势,预计2029年将达到6971万吨,年均增长0.7%。其中养殖产量年均增长1.3%,占总产量比重将提高至81.7%。水产品消费增长略高于产量增长,预计2029年达到7232万吨,年均增长0.9%;其中食用消费年均增长1.1%,加工消费年均增长1.3%,加工消费占总消费比例将提高到42.5%。受新冠肺炎疫情影响,2020年水产品进口量和出口量预计下降。之后进口继续较快增长,2029年将达751万吨;出口将小幅增加,2029年增至490万吨。贸易顺差将继续收窄,并逐渐转为逆差。

  饲料:工业饲料产量与消费量保持增长,饲料产品价格整体趋涨。

  未来10年,随着畜牧业养殖规模扩张,工业饲料产量保持增长趋势,预计2029年达到28344万吨,年均增长2.1%。猪饲料消费量先抑后扬,肉禽和蛋禽饲料消费稳定增长,水产饲料消费低速增长,反刍饲料消费量继续增长,预计2029年工业饲料总消费量达到28053万吨,年均增长2.1%。饲料产品价格将波动上涨,主要原料供给仍趋于紧张,饲料产品价格有上涨空间。( 农民日报 《中国农业展望报告(20202029)》)

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